কালোজিরা ফুলের 🍯 মধু

কালোজিরা ফুলের মধু

কালোজিরা ক্ষেত থেকে সরাসরি সংগ্রহ।

কালোজিরার সাদা ফুল ফোটার সময় ক্ষেতের পাশেই বাক্স বসিয়ে সংগ্রহ করা মধু। গাঢ় লালচে-বাদামি রঙ, ঘন গঠন আর তীব্র ঘ্রাণ — একবার দেখলেই অন্য মধু থেকে আলাদা বোঝা যায়।

বৈশিষ্ট্য

• গাঢ় বাদামি রঙ
• ঘন ও ভারী গঠন
• তীব্র ঘ্রাণ, সামান্য ঝাঁঝালো মিষ্টি স্বাদ
• একক ফুলের মধু, কোনো মিশ্রণ নয়
• কাঁচা — তাপ দেওয়া হয়নি, চিনি বা সিরাপ মেশানো হয়নি
• বোতলের উপরে হালকা ফেনা — কাঁচা মধুর স্বাভাবিক লক্ষণ

যেভাবে খাবেন

সকালে খালি পেটে এক চামচ, কুসুম গরম পানির সাথে, অথবা কালোজিরার সাথে মিশিয়ে।

সংরক্ষণ

ঠান্ডা ও শুকনো জায়গায় রাখুন, সরাসরি রোদ থেকে দূরে। প্রতিবার শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।

> ⚠️ ১ বছরের কম বয়সী শিশুকে মধু খাওয়াবেন না।